清水面片湯的正宗做法?使用者80993779390042023-01-05 14:28:47

主料:

麵條100克

五花肉100克

荷蘭豆80克

蒜瓣1個

輔料:

鹽3克

油少許

醬油1湯匙

製作方法:

步驟1

荷蘭豆撕去老筋、泡洗乾淨,蒜瓣拍扁輕鬆去皮。

步驟2

熱鍋,倒入少許油,下五花肉煎至兩面焦黃色。

步驟3

加入蒜瓣。

步驟4

倒進荷蘭豆煸炒片刻。

步驟5

調入醬油,炒勻後盛起。

步驟6

燒開適量水,放入麵條煮至浮起來。

步驟7

加入煮好的五花肉和荷蘭豆。

步驟8

調入少許味極鮮味汁即可。

清水面片湯的正宗做法?夏之夏天2023-01-05 14:26:55

大蒜、姜切末,小蔥切蔥花放入碗中,加入適量的雞精、高湯粉、生抽、香醋、芝麻油、雞汁,鍋中水開下入麵條,筷子攪拌防止粘連,碗中加入適量的麵湯,再把煮熟的面片盛到碗中,根據個人口味也可放適量青菜、花生米攪拌一下即可。

清水面片湯的正宗做法?陽光下9999999992023-01-05 14:26:28

1。取一口大鍋,將水燒開~事實證明水量大煮出來的面好吃很多。

2。將鹽、雞精、醬油、幹辣椒粉、豬油、小蔥放入碗中,加入剛燒開的水~湯多湯少取決於自己的喜好。

3。將掛麵放入沸騰的水裡煮到合適的軟度撈出至碗中。

4。面面裡頭的豬油香爆,再來點辣椒醬或者腐乳之類的配菜。