煙雨濛濛.2022-05-21 18:31:20

用法如下：

步驟 1

喬立廚師機冰桶，放入常溫的水。測試溫度。

步驟 2

放入兩個冷凍好冰袋。 我發現沒有兩個凍好的冰袋，就放進去一包冷凍真空包裝的年糕。

步驟 3

13分鐘以後。取出冰袋再次測溫。效果非常立竿見影。溫度降到10。

步驟 4

把水倒出正常和麵。我使用的是水和後的全麥麵糰➕常溫的牛奶➕常溫的麵包粉。大約和麵12分鐘左右。

步驟 5

麵糰狀態很好。溫度23度。 所以即使沒有冷凍麵包桶，做麵包和麵也完全沒有問題。 下一次測試常溫的麵粉➕冷藏的牛奶。 有測試好的小夥伴也可以跟我們分享。

ivan與媽媽的小日常2021-06-07 15:38:39

冰袋冷凍1-2小時包裹桶即可，5-7升攪拌桶通用