打甲魚正宗做法?使用者22738655818122021-03-05 19:43:33

1:甲魚殺好,清理內臟,瓊邊熱水泡一下,剪去指甲,及黃油全部洗乾淨,切小塊備用,我用了半隻甲魚,還有一半準備紅燒。食材,輔料全部洗淨切好備用

1:甲魚綽水洗淨,然後砂鍋裡水燒開,分次放入甲魚、雞腿、蔥、姜、料酒、蒜頭、紅棗、參片,然後大火燒開10分鐘,放電捂殼裡小火慢燉1小時。 2:然後砂鍋再放煤氣灶大火燒10分鐘,放入鹽,西蘭花Ok啦。