打豆漿是用糠麻還是油麻好?
罵罵嘞嘞 發表于 動漫2022-10-14
答,看自己選擇,兩者並沒有太大區別,要是能接受口感粗糙可以選擇糠麻,油麻口感方面比糠麻好
1、顏色不同,油麻是沒有什麼光澤的,從外表的顏色來看是黑灰色,但是糠麻的顏色看起來卻比較純正烏黑亮麗,光澤度比較強。
2、用手搓不同,油麻用手搓的時候皮是很難被碾掉的,而糠麻用手搓的時候皮很容易就會被粘掉,這種方法是最簡單有效區分油麻、糠麻的。就是將芝麻放到手裡面,然後用力的揉搓幾下,如果手裡面沾有較多的黑芝麻皮屑,那麼就說明是糠麻。
3、口感不同,油麻地口感方面還是蠻不錯,糠麻入口之後口感比較粗糙,尤其是有明顯的苦澀感
油麻吧,放小米也不錯,看個人口味,放什麼合適
打豆漿用熟芝麻更香濃,生芝麻的顏色是白色的,通暢都買回家的芝麻都是黑色的,這已經是熟芝麻了,熟芝麻沒有植物油的味道,而生芝麻有很大一股植物的味道,打出來的豆漿沒有熟芝麻香,但無論是用哪種芝麻打豆漿,營養物質不會流失。