小太陽57357252856432022-10-11 00:57:44

用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，醬油3勺，胡椒粉適量，花椒粉適量，孜然適量，鹽適量，小粉適量。

做法步驟

1、把肉弄成肉糜，把鹽、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、醬油，拌勻，在菜板上砸一砸，使肉有勁道。不要弄太久，肉太緊實不好吃。

2、把菠菜碎、起司放在一起，適當的灑上點鹽和胡椒粉，拌勻。

3、把肉捏成肉餅，像包子一樣把菠菜碎放中間捏圓，弄成肉糰子。

4、把肉糰子放在錫箔紙托盤上，放入預熱好的烤箱。上下管170度，熱5分鐘放入。

5、大至烤35分鐘，到15分鐘時翻個身，接著烤。

6、烤好了，配米飯，中間的菠菜泥也不錯。