A小幸運3882022-04-15 05:00:55

食品的能量即為其食物熱量

麵粉含的熱量是366大卡（100克）。麵粉的營養素含量（每100克）、碳水化合物（克）73。50、脂肪（克）2。20、蛋白質（克）13。30、 纖維素（克）、維生素A（微克）。麵粉裡面的營養物質富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。麵粉不等於高筋粉，所謂麵包專用粉就是為提高麵粉的麵包製作效能向麵粉中新增麥芽、維他命以及谷蛋白等，增加蛋白質的含量。

使用者4954962001912021-03-08 19:09:06

麵粉的能量就是麵粉的熱量。