1 ，2022-01-12 14:29:44

蛋殼外皮一些顆粒物並不是假雞蛋，是一切正常狀況；買生雞蛋時候見到一些生雞蛋表層很光潔，但一些生雞蛋表層就疙疙瘩瘩的，實際上這種都歸屬於一切正常狀況；

這跟雞的個人特點是有關係的。一樣一隻雞，也可能下出淺灰色和深棕色的蛋，突點或是光潔的蛋。這跟餵養自然環境和當日的標準氣侯相關。

雞蛋殼可分成殼上膜、殼下皮、制動氣室。蛋殼的主要成分是碳酸氫鈣，約佔全部雞蛋殼品質的91%～95%，其含鈣量的成份與真珠、杜蠣、牛骨頭、魚兒乾同樣，是優質蛋白質的優良來源於。

使用者7948397634132021-05-27 23:43:20

雞蛋不光滑有疙瘩，是因為雞蛋剛剛生產出來的非常新鮮。