使用者72087385925802020-11-23 14:41:02

【使用方法】

用量：按照面粉重量的0。5％左右新增；

溫度：用35°C左右的溫水溶解酵母加入麵粉置於溫暖處（溫度35°C左右，空氣溼度為80％左右）發酵；

時間：饅頭需發酵40-60分鐘，麵包需發酵90-120分鐘，面坯內出現蜂窩狀即可上籠屜蒸或烤箱烤制。

【儲存方法】

在常溫乾燥貯存，保質期24個月。啟封后的酵母應儘快用完，如置於冰箱內，貯存期將有所延長，但不要超過1個月，否則需加大用量。

CC小姐姐喲2020-11-23 23:16:11

倒入麵粉中揉光等待發酵，切記一定要使用溫水，不然就會把酵母燙死，然後就發酵不起來了