如何鑑定威士忌的真假?ai順4812019-08-04 19:45:44

辨別威士忌真假的方法:

1、外觀動態鑑別

觀察泡沫變化,輕輕搖動酒瓶片刻,靜置,細察酒中的泡沫,正宗的威士忌泡沫細而多,上升速度較慢,且持久不破。觀察酒液的附著力:取透明玻璃酒杯子只,將酒倒入杯中,以最多半杯為限,將杯子傾斜並慢慢旋轉,觀察酒液在杯壁上的流動情況,正宗威士忌酒液流動緩慢,並且附著在杯壁的時間較長,表明酒質較醇厚。否則,便是假貨。

2、酒香鑑別

將剛裝過酒的酒杯靜置,約1小時後檢查酒杯的殘留香味。正宗威士忌酒醇厚濃郁,酒香猶存。否則,表明其非威士忌酒。

3、品嚐鑑別

將酒液含於口中,並以酒漱口,讓酒液沾滿口腔,認真品嚐該酒的滋味。真品威士忌香氣甘甜,回味悠長。

相信透過上面的介紹之後,大家都已經知道了威士忌的真假應該怎麼鑑別,在我們購買威士忌的時候,在鑑別完是真品之後,就可以根據年份判斷價格了,年份越久的話,價格也就越高。