酸甜水果醃製方法?
愛生活的西蘭花 發表于 動漫2022-04-27
將水果大火蒸熟,放入煮沸放涼的糖水裡,密封即可。
主料白蘿蔔350g黃冠梨260g輔料鹽適量蘋果醋適量白糖適量芒果適量草莓適量檸檬適量
步驟
1。梨去洗淨去皮切成條狀
2。白蘿蔔去皮洗淨後切條。
3。用適量的鹽醃製出水分後撈起,再用冷開水洗去鹹味,瀝乾水分
4。芒果切開後挖出球狀。
5。準備8調羹蘋果醋和涼檸檬水
6。用一調羹白糖和果醋拌勻
7。大碗中放入梨條和蘿蔔條倒入檸檬水和調好的蘋果醋醃製8小時以上
8。吃的時候加入芒果拌勻即可。正好家裡有草莓加了幾顆。