使用者8705701700452022-02-03 18:02:50

可以用烤箱熔化巧克力

1

將巧克力置於烤箱專用餐具中。任何塑膠、玻璃或是陶瓷碗或杯子都行。不要將餐盤裝得太滿。如有需要你可以多融化一些。如果喜歡的話，在每杯巧克力塊中加入一湯匙色拉油。這能保證巧克力均勻地融化而且不會凝塊，但是可能會影響口感。

2

將餐具放入烤箱中。用中火30秒。每30秒從中取出餐盤，攪拌巧克力。要當心，因為盤子會很燙。重複以上環節直到巧克力完全融化。

使用者29506954836124122019-08-22 01:46:27

您好，這個是可以的。但是您要把溫度調到相應地溫度哦。不要太高了哦。