pdrur327202019-09-22 21:38:02

你說的含鉛主要是傳統炮式爆出來的。爆米花是一種營養豐富的健康食品。含有人體必需的蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物營養和維生素等。除此以外，爆米花還含有一些精米精面所沒有的營養。 玉米油的主要成分是亞油酸和油酸，是不飽和脂肪酸。具有降低血管膽固醇的作用。玉米含有一種叫作谷胱苷肽的抗癌物質，據一些調查認為，以玉米為主食的地區人們患癌症機率抵的原因就與此有關。因此，常吃爆米花有助於彌補細糧的不足。傳統的崩苞米花，最大的缺點是重金屬鉛的毒害。傳統崩包米花的鉛含量超過國家衛生標準的20多倍。鉛對人體的危害是長期的，愛損害最嚴重的是神經系統。自己用微波爐做爆米花既儲存發揚了爆米花的營養特徵，又避免了傳統爆米花的製作所帶來的有害成份，是相對健康的食品。