為什麼說藕11個眼?WW紅梅傲雪2021-07-10 15:28:44

九孔外表細嫩光滑,呈銀白色,適合涼拌或清炒,肉質脆嫩多汁甜味濃郁。

十一孔藕相比澱粉含量更多些,適合燉著吃。

七孔藕外表褐黃粗糙,適宜燉煮,生吃有些苦澀,含澱粉較多水分少,不脆嫩。

藕是平價滋補品,味甘性涼,有清熱生津、開胃健中、補脾易胃,養陰的功效。尤其對女性而言更是夏日進補首選。

為什麼說藕11個眼?藍瘦蘆葦2021-07-10 15:23:23

有的藕品種不一樣中間有11孔