舌尖上的飯鍋2019-11-02 19:41:13

我作為地地道道的東北人對於東北大米的瞭解就像瞭解我自己一樣，

首先，東北大米他只是一個統稱，那麼東北大米區分很多品種，例如：稻花香、長粒香、圓粒香、小町米等等還有超級稻等高產品種。而就品種而言，那麼最好的應該是吉林省澤田農業的稻花香，目前市場上的大米多已摻雜為主，以五常為例：有這樣一個數據每年五常水稻產量為100多萬噸，而每年五常賣出去的大米竟然高達400多萬噸。從這一資料可以看出摻雜米該是多麼的嚴重現象。

其次，東北大米從產地區分，黑龍江五常，吉林省萬昌，岔路河，遼河，梅河口，遼寧盤錦等優質大米產地。其中要以五常大米，吉林萬昌大米為最，有這樣的兩個故事分享給朋友們，慈禧太后最喜歡吃的就是五常大米，而在唐朝時期武則天最愛吃的是吉林萬昌大米，武則天曾因為要吃吉林萬昌大米而發動了長達七年的渤海國戰爭！

想要了解更多關於大米的知識，我就是新米小咖！地道的農村人，地道的種稻人！

塞外飛雪55552019-10-30 23:28:04

出名不等於你買到的就好，作假的太多了，比如最著名的五常大米！五十斤裝一百九十也有，二百多的也有，但真正的五常大米每年也就產幾十萬斤，純正的五常大米一般需要十五塊以上一斤，不是普通百姓消費得起的