全脂乳清粉和生牛乳的區別?
瑩瑩48223 發表于 農業2022-10-14
1、適合的人群不同:
生牛乳適合成長中的兒童、青少年、老年人飲用。而全脂乳粉適用於全體消費者,但最適合於中青年消費者。
2、主要的用途不同:
生牛乳常常作為各種液態奶、配方奶粉的原料。而全脂乳粉常用作嬰幼兒配方奶粉的主要原料。
3、含有的成分不同:
生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,補充生長髮育必需的鈣質。而全脂乳粉是用純乳生產的,基本保持了乳中的原有營養成分,蛋白質不低於24%,脂肪不低於26%,乳糖不低於37%。