虎筋燉雞做法?
使用者9836345901980 發表于 農業2021-09-08
主料 2種
烏雞
400g
黑虎掌菌
20g
輔料 1種
清水1500ml
調料
無
烹飪步驟 7步
步驟1
食材:烏雞和黑虎掌菌。
步驟2
將烏雞和黑虎掌菌擇洗乾淨,焯燙一下。
步驟3
重新放入煮鍋中,加入1500ml的清水,蓋鍋蓋,大火燒開,熄火,揭蓋。
步驟4
整鍋倒入電燉鍋內膽中。
步驟5
蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間按照系統設定的一個半小時。
步驟6
時間到。
步驟7
斷電,揭蓋,盛出享用。
小貼士
黑虎掌菌在使用前不宜用溫水浸泡,否則會破壞產品的口感。