其實火龍果花是可以食用,但必須是未開放的花蕾。因為火龍果花蕊是一種非常適合補身體的冷盤,具有祛溼健胃、清熱解毒功效。如果想要食用火龍果花,一定要選擇未開放的花苞,這些未開放的花苞發育緩慢,卻保留果樹中營養,所以可以採摘食用,無論是清炒還是配湯,亦或是涼拌,都是非常美味可口。
以上影片就是尋鄉跡與大家分享火龍果花的採摘和烤花乾的製作過程,如果喜歡的話,可以加關注,後期會更新發布更多好看的影片哦!
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