芙蘭一醉2020-08-01 15:17:56

在下芙蘭一醉，非常榮幸，我來回答：

竹葉青酒到底好喝嗎？這個就得仁者見仁智者見智啦。

喜歡的是真喜歡，不喜歡的是一口都不碰啊。讓我們一起來了解一下竹葉青吧！

竹葉青酒是白酒嗎？

從酒的大的分類來講，大體可分為蒸餾酒、釀造酒、配製酒，而配置酒中包含露酒。我們常說的中國白酒就是蒸餾酒、釀造酒就是我們常喝的葡萄酒，而

竹葉青酒是配製酒中的露酒的一種，我認為它不屬於白酒範疇。

那麼什麼是露酒呢？

通常使用蒸餾酒或發酵酒為酒基，勾兌一定量的果汁、糖汁、藥材或芬香物質配製而成。我們可以通俗的理解為混成酒。

而山西的竹葉青酒則是以汾酒為酒基，搭配竹葉、橘皮、香排草、梔子、當歸、木香、山奈等等多種藥材配製而成的。

竹葉青酒從什麼時候開始流行的？

竹葉青酒其歷史可追溯到南北朝時代，但在明清時代非常的流行，釀製技術也達到了頂峰。在當時，竹葉青酒中最好的酒來自京城及宮廷的釀坊。而當時民間受竹葉青酒的吸引和影響，也開始配製這種酒品，從北到南，都有人模仿宮廷制酒的方法。

明代小說《金瓶梅》書中就描述過竹葉青，書中寫到：……西門慶送了一罈貼著紅貼兒，封著白泥頭的酒，給他的情婦王六兒，……他說：“頭裡我使小廝送來的那酒，是個內臣送我的竹葉青，裡頭有許多藥味，甚是峻利……。”

所以，我們現在能喝到竹葉青酒，也是在繼承前人智慧結晶的基礎上，長期積累研發的好酒啊。

竹葉青酒是保健酒嗎？

我認為竹葉青酒不屬於保健品範疇，因為他並不帶有像“勁酒”那樣保健的標誌。但是，從其釀造的工藝和傳統上來講，它又加上許多藥材作為配料，所以還是具有一定保健功能的，

所以我認為竹葉青酒是以汾酒為基酒，多種藥材配製的具有保健效果的露酒。

竹葉青酒有的說好喝，有的說不好喝。到底啥味呢？

竹葉青酒好喝不好喝，這個就仁者見仁智者見智。

我身邊的朋友有的喜歡喝，其實也不是因為喜歡藥味口感，而是鍾情於它保健的功效；有的朋友不喜歡則是不喜歡這個味道。

其實竹葉青酒，具有典型的清香型白酒的特點，清香雅緻，加之酒中配以多種藥材，所以具有舒適的清香、藥香、香氣還是比較獨特的，入口挺柔潤的，少了些爽冽的感覺，入口有淡淡的甜味，還有一絲苦味。

其實竹葉青酒不論是純飲還是做雞尾酒，都是不錯的選擇。

以上內容僅為鄙人拙見，淺陋之處、敬請海涵。

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農村粗人老林2020-07-19 19:32:45

汾酒集團的產品 還不錯 好喝，和其他白酒主要是在香型上的區別 這要看個人口味如何 我感覺還不錯

愛吃的老牛2020-07-19 18:45:46

好喝，6。70年代很有名。現在的口感有點太甜了。

天枰2020-07-19 20:45:22

看了其他幾人的回答，都不準確。首先竹葉青是汾酒股份酒，不是集團酒，屬於汾酒的嫡系產品，也是中國著名的露酒。該酒是以汾酒為基酒加入藥材炮製而成，汾酒是中國清香型的代表，但此酒沒有香型。因為按照國家規定，白酒釀造後加入其他物質的話屬於配置酒，不允許標註香型。所以你不可能看到竹葉青上標註白酒香型和標號。

山中明月2020-07-19 18:20:31

竹葉青喝著有點藥味甜甜的，我覺得挺好喝的。

酸辣老王2020-07-20 14:35:04

你好，我是

酸辣老王

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你好，竹葉青酒好不好喝，全在於個人的品味，因為竹葉青酒主要是採取植物釀製的，所以有些人認為他比較好喝，有些人則不是很喜歡這種酒的口味。還有就是，竹葉青酒的酒精度比較低，喝起來口感比較淡，所以適合那些喜歡飲淡酒的人喝。古人就有說“日飲竹葉青三百杯，不辭長做安徽人”這個說話，所以，安徽那邊，尤其是皖北地區的人，都是非常喜歡喝竹葉青這種酒的。

等待與希望加12020-07-19 22:34:16

好喝，度數不高，易入口。竹葉青酒是汾酒一個特殊系列，屬於露酒。可以通俗理解為保健酒。