這原因還是出在蝦的質量上,雖然您每次買回來的龍蝦都是新鮮的,但是,有的小龍蝦從養殖地打撈出來到市場再到廚房燒成菜品,時間連線很短,這樣就保證了原料的最大程度的新鮮,燒出的小龍蝦肉質就很結實,相反有的小龍蝦在市場上賣不了,放在水裡養的時間長了...
饒賢澤是建窯遺址所在地――水吉鎮後井村人,也是建陽最早一批掌握建盞燒製技藝的師傅之一, 他與建盞結緣於村裡的考古挖掘...