制丸機的麵餅怎樣做丸好成型?
使用者294291994056403 發表于 動漫2022-07-12
中藥制丸參考配方:
1、將藥物曬乾加工成粉末,其細度為過80-100目籮,熟地等藥物,採用絞肉機的方法反覆絞多次即可達到泥槳。
2、藥粉、米湯(大米做熬成粥,去掉米粒的粘狀液體即為米湯),蜂蜜、少量的糊精(藥面與蜂蜜比例為10∶1,米湯適量),攪拌成麵糰狀。特別注意:藥粉攪拌的粘性要適中,不能太軟或太硬要攪拌得均勻不粘手。
3、糊精必須加水熬成糊狀,熬製時必須用勺子不停的攪拌。
4、使用過程中嚴禁在出丸軸上加食用油,否則藥丸粘刀不容易脫落。
5、攪拌藥粉時需注意:中藥屬無粘性物料,需新增一定比例的藥用輔料,製作藥丸時藥面的粘性要適中,防止太軟或太硬,要攪拌得不粘手即可。