能吃,赤眼鱒是鯉科赤眼鱒屬動物。其在中國除西北、西南外,南北各江河湖泊中均有分佈。赤眼鱒體長筒形,後部較扁,頭錐形,吻鈍;須兩對細小,體銀白,背部灰黑,體側各鱗片基部有一黑斑,形成縱列條紋;鱗大,側線平直後延至尾柄中央;尾鰭深叉形、深灰具黑色邊緣。萊垍頭條
2 可以吃,但要分吃的人員體質,請確定沒問題再吃。 魚子可以吃的請放心。
能吃,但是要加工熟才可以,不熟的赤眼鱒魚籽有毒條萊垍頭
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