可以人類食用或給花草施肥或可給家禽做飼料。
1、核桃又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。
2、與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的四大幹果。
3、核桃仁含有豐富的營養素、每百克含蛋白質15至20克、脂肪較多、碳水化合物10克。
4、含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質、以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。
如果是核桃仁的渣裡面含有豐富的植物油等,做肥料非常好。
如果是核桃皮的渣則沒有什麼用處。
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