邵陽市新寧縣十大特產小吃有:血漿鴨,堡扣豆腐,鍋灰豬肝,子粑,餈粑,新寧博落回,峎山臍橙,新寧年糕,新寧臍橙,滿師傅豆腐乾,全肉玉蘭片,甜酒湯丸,堡口豆腐,血醬鴨,石樓獼猴桃……。
我喜歡新寧的特產小吃,尤其是甜酒湯丸是有悠久歷史的新寧民間食品。它用糯米隨水細磨、沉澱後精製成丸,用新鮮甜酒作湯,燒沸後將丸子投入湯中,待其浮起即可。此丸糯而不膩,落口消融,吃上一碗,其味無窮。
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