冰的西紅柿可以生吃嗎?
Wy芸汐 發表于 農業2021-10-06
冰的西紅柿是可以生吃的,但建議最好在溫水裡浸泡一下,也可以在室溫放置一會再吃,以免太冷傷到腸胃,引起腹瀉影響身體的健康。
西紅柿別稱為番茄,為茄科番茄屬一年生或多年生草本植物。生吃西紅柿具有潤腸通便、延緩衰老、降壓利尿、美容等功效。
1、潤腸通便:生吃西紅柿,其中富含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸能促進胃液分泌,增加胃酸濃度,有一定幫助消化、潤腸通便等作用。
2、延緩衰老:生吃西紅柿時,其中所含的谷胱甘肽可減少體內有毒物質,對恢復機體正常功能、延緩衰老有一定功效。
3、降壓利尿:生吃西紅柿時,其中所含的鉀能被人體充分吸收,可以促進血液中鈉鹽的排出,有一定降壓、利尿、消腫等作用。
4、美容:生吃西紅柿時,西紅柿含有的番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可減少體內的自由基,防止自由基對面板的破壞,具有一定的美容、抗皺等效果。