春芽樹蒸飯時掉紅色能吃。因為春芽樹你連含有大量的葉綠素和青綠色花青素,而且他們中的卵磷脂和黃酮類化合物的含量也特別的豐富。
我們用它蒸飯掉了紅色又更能激發出他們的的營養,我們也可以利用這樣的營養來改善我們細胞的成熟度。
春芽本來就是吃的,一般的話是綠色的湯,紅色的話可能是春芽外面的皮掉的顏色,不過前提是你要確定你吃的是春芽
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