咖啡從種子到開花結果需要5年左右的時間。 咖啡豆播種後 3-5 年開始結果, 5-20 年為採收期,一棵咖啡樹每年約可結果 3-5 公斤咖啡果實
種咖啡三個月才有收成。
咖啡樹一般3~4年才會開花,約在每年2~3月,外觀和氣味與茉莉花相似,開花時緊生於樹枝呈簇狀,花期3~5天。花開後,便結出綠色小果,幾個月後成熟變紅成為可採摘的熟果。
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