自己買個活豬回家殺需要什麼手續?
小星星笑天涯 發表于 農業2022-09-01
如果僅僅是自己及親朋好友食用的話,不需要任何手續。如果是要在市場上出售的話,需要經過正規屠宰場屠宰並經過檢驗檢疫之後才能上市流通。一)有與屠宰規模相適應、水質符合國家規定標準的水源條件;
(二)有符合國家規定要求的待宰間、屠宰間、急宰間以及生豬屠宰裝置和運載工具;
(三)有依法取得健康證明的屠宰技術人員;
(四)有經考核合格的肉品品質檢驗人員;
(五)有符合國家規定要求的檢驗裝置、消毒設施以及符合環境保護要求的汙染防治設施;
(六)有病害生豬及生豬產品無害化處理設施;
(七)依法取得動物防疫條件合格證。
不不需要手續,用錢買個體的豬就可以了。