鹹魚日常小問題2019-04-30 21:41:21

1、提早和好面，多醒一會兒，這樣勁道。

2、西紅柿、豆腐、辣子切小塊，大蔥切小段。

3、鍋中留點油，放入大蔥段，反覆炒香。

4、加豆腐和辣子的小塊，翻炒下。

5、往鍋里加入較多的水，再加入適當的生薑、花椒，大火燒開，繼續小火熬。

6、熬大概十分鐘就差不多，很香了，放入西紅柿、一小把小豆芽、一小把肉絲，繼續煮沸。

7、放入麵條，用筷子分開它們。

8、煮好麵條，放入味精和適量的鹽就可以了。