空間科技12018-04-08 23:22:37

因為地理位置的特殊，中國大江南北的美食全都扎堆北京。中國八大菜系吃的已經毫無新鮮感，反而一些地方美食給我們的味蕾帶來新鮮的感覺。今天我這個自封的資深吃貨就給您介紹一下。

第一次到牛三哥洛陽牛肉湯店，就讓我大吃一驚，門口老鐵競相排隊。在等候的時，門店會提供一些零食和飲品，在餐飲服務提升的今天，這一點做的還算不錯。另外提一點，他們家是類似於自助餐形式的取餐，全明檔的廚房，近30種特色中原小吃都擺在取餐檯上，小份多樣，吃多少拿多少，避免了眼大肚子小的狀況。店內的裝修也十分有地方特色，顏值爆表，菜品樣式也很誘人，建議帶上你的損友和自拍神器前往。

到了網紅美食牛三哥洛陽牛肉湯店，必點震店神湯，真正的牛骨八小時熬製，目前是我喝過最鮮濃的湯。鮮切的牛肉，掛盤不掉，肉質鮮嫩。將牛肉放入肉湯之中，經過肉湯的浸泡，更是美味無比。

烤豬蹄，超級大的一隻，一口下去滿滿的都是膠原蛋白。

酥炸八塊，外酥裡嫩而且特別入味。外面包裹著麵糊被油炸成金黃色，裡面的肉入口爽滑，有一點淡淡的花椒味。

紅柳木牛肉大串，肉串和普通的肉串不一樣，用的都是上等黃牛肉，一大塊一大塊的肉串在粗樹枝上！吃起來會有紅柳木的香味。

涮毛肚，好吃不辣，入口有醬香的味道，跟平時吃的川味涮毛肚不太一樣。

我個人比較愛吃肉，所以點的都是硬貨，素菜類也有很多，看樣子也很不錯，比較符合女孩的口味。人均消費基本也就50元左右，好吃，不貴，值得一去，目前本人已經路轉粉。