南方姑娘19982018-03-25 23:01:34

山東煎餅，裡面夾的是薄脆。可能杭州沒有這個薄脆賣就用油條代替啦。

蔡員外19792018-03-25 06:33:23

這個吃法不是杭州人專利哦。

屬於江浙滬通用。

大餅是那種貼在爐火壁上，煨出來的，一般都是鹹味的，餡大致是小蔥肉沬，和麵時撒點花椒粉。

要掌握好火候，不能煨得太脆，更不要煨焦了。

價格一般在1元到2元一張。

油條就不貼了，全國通用，只要別一手扯油條，另一頭拿嘴咬住，然後用力扯，扯不下來，手一鬆能抽你臉上，油條能當皮筋使。

然後兩樣東西，一卷，神奇的組合，比什麼三明治，熱狗漢堡之類的不知高到哪裡去，

再佐以豆漿或豆腐腦，（記住，一定要是鹹的，甜黨是不應該享受這種高等食材的。）

怎麼樣？口水下來了吧？

這邊吃著大餅卷油條，那邊封你頭條帳號你都不心疼！

一一說房產2018-03-25 19:43:09

大家好，我是財神下山，專業從事金融產品的研究，對於我這個懂點歷史的金融人來說，油條，杭州話稱“油炸檜兒”，兩根麵條分別代表秦檜和秦檜的老婆王氏。秦檜害死岳飛，杭州市民都恨不得食其肉，飲其血。故而在眾安橋河下，兩家貼隔壁做小吃的攤主，合夥搞了個“油炸檜”。將秦檜和王氏下油鍋，下油鍋還不解恨，還要吃他們下肚。起初是兩個背靠背的麵人，後來因為要吃這“油炸檜”的人太多，做麵人麻煩，就簡化成了兩根麵條。這就是油條為什麼要是兩根麵條的原因，因為一根是秦檜，一根是王氏。油條燒餅卷著一起吃的緣故大概就是大家想把秦檜王氏一起吃下肚又不想讓他們玷汙自己嘴巴的緣故吧！純屬瞎菜，也可能是他們覺得這種吃法更方便！油條和燒餅的結合可能更多的是酥脆的結合！如果大家覺得這個解釋可以，可以給我點贊哈！