我在山西,我叫它(下圖)酸溜溜,你們那方言叫什麼呢?
好想吃鴨。酸酸甜甜的。
學名:沙棘,有刺、多年生小灌木、根系淺、是固土防風沙的好東西。當地名:酸豌豆、有紅黃兩種,小時候果實成熟後用剪刀將酸豌豆果實豐滿的枝條剪下來放到框裡,拿回家放在房頂上背陰的一面、等著上凍,凍後的的酸豌豆酸酸甜甜口感好、沙棘灌木成片生長、因為渾身有刺也是一些小動物的藏身天堂:野雞、野兔、什雞、半翅等,防老鷹最好。
這種野果,我們廣東客家叫酸澀子,隔著螢幕看都會流口水呀,絕對是60後70後80後美好的回憶,時代在變,可記憶不變。
每次回老家都想到山上去看看,看看有沒有小時候吃過的山果,像拐棗呀,山柿子呀,酸棗子呀,鼻涕果呀,黃粄子呀……
不知下面這個野果各地怎麼叫?你吃過嗎?中秋前後成熟,很甜。
(我們客家人叫烏肚子)
醋溜溜
看完就流哈喇子了。這東西看一看都解渴
1、《四部醫典》:與芫荽子、藏木香、餘甘子等同用。可用於脾氣虛弱或脾胃氣陰兩傷,食少納差,消化不良,脘腹脹痛,體倦乏力者。
2、《青海省用藥標準》五味沙棘散:可配伍餘甘子、白葡萄、甘草等配伍能止咳祛痰。
宣化也叫酸溜溜!它可是個寶:,將它的汁液塗抹在面板上的疤痕處,具有消除疤痕作用,抹著抹著疤痕就沒了!內服還有提高免疫力的作用!
太原叫醋溜溜
沙棘
我們蒙東叫沙棘子。
這是世界的維C之王,俄語直譯“第二人參“,美國外號“能量之源“,西歐直譯“油亮亮的馬“,意思是馬吃了毛髮都發油出光美麗。中國各種藥書醫書都記載沙棘各種養生保健功能。
我9月初,自己開車去摘了十斤,特別難摘,手都紮了很多口子,為了健康也值啦!
我們這裡叫醋溜子
我們叫痠麻子,河北省張家口市崇禮區。在崇禮酸溜溜是另一種植物,也是酸的可以吃。
我們叫沙棘,植物俗稱酸枝。我每年中秋節前去左雲採,如果每年沙棘顆子大的話,農民說這一年的莊稼收成反而不好,有句順口溜“又見山裡紅,當年沒收成。”朋友,不知你們那個地方怎樣的?
醋溜溜
看完就流哈喇子了。這東西看一看都解渴
1、《四部醫典》:與芫荽子、藏木香、餘甘子等同用。可用於脾氣虛弱或脾胃氣陰兩傷,食少納差,消化不良,脘腹脹痛,體倦乏力者。
2、《青海省用藥標準》五味沙棘散:可配伍餘甘子、白葡萄、甘草等配伍能止咳祛痰。
這是沙棘果,沙棘具有修復功效,能修復體內外傷。加速傷口癒合,不留疤痕。吃了沙棘果會治胃腸疾病,會變得年輕。