開間超市計算成本?欲將心事付2019-12-31 22:58:30

一、超市理貨員配置:38平方/1人這是有根據的!但是現在基本都是50平方/1人再少了勞動強度會很大!!!二、5000多單品需要多大營業面積?正常超市200平方能容納5000個以上單品!“孕嬰幼”用品超市應該空間稍微大一些!起碼要有休息的地方,理想面積應該300平方吧!三、開一家小型超市,請問200平方的需要多少消費人群,日銷售額大概能有多少才能保本,這個問題需要反過來推算!首先推算出你的月平均費用和日平均費用!費用一般包括:房費,人員開資,稅費,水電費等.然後調查一下當地的毛利情況,一般在10%——15%之間.用日平均費用除以毛利,就是你的日銷售的損益平衡點!例如:房費5000元,人員開資5000元,稅費1000元,水電費1000元,月費用1。2萬元,日費用400元,毛利按12%計算,損益平衡點=400/12%=3333元也就是說每天要銷售3333元才能保平!!!如果消費水平一般,200平方的店客單價只能在15元左右!3333元/15元=222人!!每天客單量最少在222人以上!如果按顧客7天來店一次,那麼需要輻射1555戶居民!!!才能保本!!!四、損益平衡點的演算法,記住經典管理會計公式:P=px-bx-a就碰到什麼都不怕了。P是利潤p是銷售單價x是銷售量b是單位變動成本a是固定成本。也就是利潤P=銷售收入px-變動成本總額bx-固定成本總額a。損益平衡點就是當P利潤等於0時的銷售量x或者銷售額px,所以損益平衡點銷售量x=a/(p-b)損益平衡點銷售額為px。理解量本利分析首先你要弄清管理會計對成本的分類:固定成本、變動成本。人事成本的算法理解為:人員總費用/銷售額的比例即個人創造勞動效益。業績同期增長率為:(今年的某月銷售-去年某月銷售)/去年某月銷售