實然吃虧是福2021-10-04 13:24:42

發酵是益生菌變多，奶變稠，用多了也是浪費呀。菌粉也不便宜，而且做酸奶不能時間過長，不然會很酸，短了就不成功了。比例啥的都要剛剛好。

10克菌粉放多少牛奶？

一克菌粉能放一升的牛奶，10克菌粉應該發酵10升的牛奶。

做酸奶一升牛奶不小心放了10g菌粉能吃？

一般來說，一升牛奶只需要放1g菌粉就行，多放了菌粉，會對口味、凝固程度有影響，不影響衛生安全，能吃的。

500毫升牛奶加多少菌粉？

一小包菌粉1g，可以做500——1000ml，以下是酸奶的製作方法：

主料：純牛奶1000ml 輔料：菌粉1g

1、將玻璃瓶消毒，控幹水分，備用。

2、量杯、勺子消毒好，備用。1升的純牛奶和1克的菌粉。

3、先將1/3牛奶倒入量杯。

4、加入菌粉，攪拌均勻。

5、再加入剩下的2/3的牛奶，繼續攪拌