就能瞎編2021-11-15 13:17:27

仙溝牛肉是一種新品種的牛肉，是良種肉牛，肉多汁細嫩，風味獨特，肉用價值極高。仙溝牛肉是當今世界公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱“雪花肉”。由於仙溝牛肉的肉多汁細嫩、風味獨特，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量很低、營養價值極高，因而在很多國家被視為“國寶”，在西歐市場也極其昂貴。

且笑行2021-11-07 08:38:59

。海南島要屬定安這裡的仙溝牛肉最有名，因會“跳舞”而出名，肉攤附近就是屠宰場，剛宰殺好的牛肉擺在攤板上，神經卻還在跳動，牛血尚未完全流乾，順著肉的紋理流淌下來，這時候的肉質最為新鮮可口，香滑勁道。因次，很多來這邊的人都稱它為會“跳舞”的牛肉哦。