為什麼要用赤水河製作茅臺醇?使用者25094786412932021-07-21 14:45:46

赤水河,綿延500多公里,不出百里必有好酒,有“中國白酒母親河”之稱的赤水河流域。

因其地層由沉積岩組成,為紫紅色礫土巖,具有良好的滲水性,地面水和地下水透過兩岸紅層滲入赤水河,溶解了紅層多種對人體有益的微量元素,又經過層層滲透過濾,變得純淨清澈,清甜可口,源源不斷地滲進赤水河。

這也是用赤水河釀出的酒為何會醬香突出,口味幽雅細膩,酒體豐滿醇厚,回味悠長,酒液純淨透明、醇馥幽鬱的原因。

因獨特的地理環境和水文氣候特性,孕育了數十家揚名中外的白酒品牌。民間有“上游是茅臺,下游望瀘州,船到二郎灘,又該喝郎酒”的說法。