秋402022-03-23 16:44:15

朝鳳莊園裡的烤全羊全部選用鹽池的小羔羊，經過40天左右的成長，再將其送至鄖陽區進行專業養殖，等小羔羊成長為30公斤左右就到了宰殺的最佳時機。再經過檢驗、運輸、消毒、炙烤……每一隻烤全羊從食材選擇到成為餐桌上的佳餚必須嚴格經過十幾道工序。每天現宰現烤，只為保證食客享受到最佳口感。

到了5月份，小龍蝦開始上市。朝鳳莊園嚴格挑選高品質的潛江鮮活大蝦，處理得乾淨衛生。小龍蝦個個緊緻鮮甜，肉質飽滿，裹滿醬汁，滿口留香。

朝鳳莊園的家常食材取自十堰周邊鄉村，讓人們在食物中感受江南味道的同時，迅速接受十堰飲食文化的反哺。

從原料到端上餐桌，每一個環節都嚴格把關，堅決杜絕過期、變質和假冒食品的出現，並且對廚師、服務員等工作人員嚴格要求，以“誠信第一、顧客至上”的服務宗旨