七七情感課堂2017-11-29 18:07:32

長沙白沙老味追溯最原始的老長沙口味，辣椒採用的是價值280元一斤的樟樹港辣椒，這是湖南最地道的辣椒，生長的週期是普通辣椒的2-3倍長，自然而然，價格也就貴了。

當然，除了培育的週期長之外，樟樹港辣椒之所以那麼貴，與它獨特的口感以及豐富的營養離不開關係。說樟樹港辣椒湖南最地道的辣椒，那是因為它的味道純而不澀，香濃爽辣，讓愛吃辣的長沙人過足癮！

辣椒那麼貴，自然也不會讓這盆辣椒炒肉毀在豬肉上。白沙老味的豬肉都是流沙花豬肉，懂貨的朋友都知道，流沙花豬肉質肥美，營養豐富，用來炒菜味道口感最佳，香滑入味，自帶油脂芳香。

估計在長沙，選材那麼交九的辣椒炒肉也就只有這一家！

上次跟朋友聚餐去吃了，味道非常贊！真的值得去嘗一嘗

美食地址：長沙市嶽麓區坪塘大道337號洋湖壹號售樓部旁

除了辣椒炒肉還有其他的美味

看到這款菜，有多少人能說出名字呢？現在長沙美食雖然多，但是老長沙的美食倒是快要失傳了！白沙老味用原始的做法制作的這款蕨根粑粑，相信一定勾起不少人的回憶吧~味道口感超級棒！嫩滑嫩滑的，配上特製濃汁芝麻，酸酸甜甜，好喜歡~~

大大的芝麻球，色澤金黃，表皮香脆，內裡糯香！雖然看似簡單，但這是小編在長沙吃過最好的芝麻球~

主食口味與同樣也是深得人心啊~醬汁香辣，將魚的鮮味直逼而出，魚肉鮮甜香滑！

還有他們家的豆腐也是一定要嚐嚐！豆香味超級濃，也不知道是不是他們自制的豆花。