羊中寶是羊的哪個部位?
愛 發表于 旅遊2022-04-16
羊元寶是在羊的後腿前端與腰窩肉相近處,也就是羊後臀的部位。
它是一塊凹形的肉,纖維細緊,肉外有三層夾筋,肉質瘦而嫩,呈半球狀,稱之為元寶肉,又叫羊霖,別名是元寶肉。
羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源,毛色主要是白色,中國主要飼養山羊和綿羊,羊又稱為綿羊或白羊。
羊中寶是指羊的睪丸,它有很高的食療價值,具有滋補壯陽,補腎益氣,強身壯體的效果。
羊中寶指的是羊膽囊中的膽結石
通常指羊的睪丸;另外羊結石也稱羊寶