”就是晴天將茶採摘下來,然後放到甑釜中蒸,再將蒸過的茶葉用杵臼搗碎,爾後拍製成團餅,最後將一個個茶餅穿起來,焙乾,封存...
《茶錄》是蔡襄有感於陸羽《茶經》“不第建安之品”而特地向皇帝推薦北苑貢茶之作...
並且好幾次都有人問到,茶聖陸羽在《茶經》中為什麼沒有提到雲南茶區...
後來再有明惠上人、聖一禪師、大應禪師將當時流行的茶晏,鬥茶的習俗帶回日本,經過演變以後就成為今日日本的茶道...
”你看,陸羽不僅是第一位寫茶書的人,而且,不單是讓世人認識到喝茶的好處,“其用於世”...
可以說唐代茶葉當做飲品已經是非常流行的活動了,從《茶經》中看不但有茶葉生長環境好壞的辨別“其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”還有水的好壞的鑑別“其水,用山水上,江水中,井水下”當然還有茶之功效的說明“茶之為用,味至寒,若熱渴、凝悶、...