熱鍋冷油,配料先煸香,加入老鵝...
第二天早上,再次開火煮開,開鍋後把肉撈出來晾涼後裝保鮮袋放冰箱冷藏八個小時以上,就可以切片了...
把子姜放進鍋裡炒,一次性把需要的鹽放夠,接著把櫻桃谷鴨肉一起放進去,加水,水與櫻桃谷鴨肉相平5...
用料 【主料】江團(鮰魚)一條 【配料】蔥段、老薑、大蒜、泡海椒、泡嫩姜 【調料】豆瓣醬、鹽、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精 老抽、味精 做法 江團魚,學名叫長吻鮰(鮠),因其吻部較一般魚長,故學名稱為長吻鮠...
做起來非常簡單,將乾薑切片,和洗淨的艾葉、雞蛋一同放進鍋裡,加適量清水,先用文火把雞蛋煮熟...