2、烹調 什麼雞做什麼菜: 散養雞由於飼料雜,活動範圍廣,生長期長,肌肉老粗,吃起來味道純正,最好採用燒、燉、煨等烹調方法,烹調時可少加甚至不加調味品...
三七具有活血化瘀的功効,三七有溶血和凝血的雙向性,抗血小板凝結有溶血栓的功効三七是不可超量服用如果三七粉一次3g如果有血管硬化或腦梗早晚各服一次...
雲南民族菜類(太多,就吃雞啦)1、大理黃悶雞(白族)2、版納香草雞(傣族)3、德宏鬼雞(景頗族)4、臨滄雞肉爛飯(佤族)5、紅河竹筒雞(哈尼族)6、怒江槭油雞(傈僳族)7、雲南壯涼雞(回族)8、昆明花椒雞(彝族)9、三七燉土雞(壯族)10、...
要說面吃的是各地面食的交融與改進,那炒蝦尾應該是這幾年來的創新了,蝦尾這個東西原先真不知道是怎麼回事,後來看外地人來的多了,也就去品嚐了一回,味道不錯,其實很多本地人和我的感覺一樣,好象是外來人把我們拉進了吃蝦尾的行列,後來也到江浙一帶吃過...
有種感覺蒸箱是無所不能的,因為我用過蒸箱做很多很多好吃的,只要我想到的東西我好想都會嘗試用蒸箱去做,而且只有想不到沒有什麼事做不到的吧,我家裡也有蒸箱,用的是卡億牌子的,這個牌子我覺得雖然知名度不大,但是卻是挺好的,因為據我瞭解,這個蒸箱是...
垍頭條萊2、將雞塊裝入汽鍋內,加入精鹽、蔥、姜、蓋上蓋,然後置於能放5000克清水的土鍋口上,介面處密封...
用高壓鍋做汽鍋雞:在高壓鍋中放半鍋水,不加限壓閥放在旺火上,然後把準備好的汽鍋鍋底凹入部位對準高壓鍋的排氣孔上,用旺火蒸四五十分鐘即可...
老爆三:家鄉特色主要食材:牛肝,牛肉,牛腰子,輔料蒜末做法: 食材過油撈出,底油,蔥花,姜爆炒,生抽,糖,料酒,耗油打底,倒入主料翻炒,30秒放入蒜末翻炒5秒,出鍋青菜水牛肉...
湘食,新開湘菜,特色缽子菜,口味文山人愛吃,可以去試試,地址:炬隆福邸5棟3樓,0876-8889899文山,作為滇東南大門,有著無法替代的重要作用,這裡也有著豐富的民族風情和飲食文化,有著被譽為《十大滇菜》之首的三七汽鍋雞,廣南壯族的岜夯...