如果像廣東人喜歡煲的瘦肉皮蛋粥、瘦肉蔬菜粥、海鮮粥等比較粘稠的話,米與水的比例1:5或1:4比較合適...
於是我便開始叫你豬才怪...
烤好的餅茶以紙囊儲之,然後用碾茶器碾成細小的顆粒狀,要求所碾茶末不粗不細...