垍頭條萊那鎮上酒樓的廚師當時靈感突發,花大價錢買下了那隻雞,回家懸樑刺股,精心研究了半年後,懷揣醉雞譜離開了小鎮,踏上了去遠方大城市的路...
更多精彩內容,敬請關注“食物戀”醉雞香兒廚房“醉雞是一直喜歡的一道冷菜,以前都是用花雕酒自己調配,有時候調配的不好,雞肉會變得微苦,這下方便了煮熟了雞肉待涼後倒入醉滷料進冰箱冷藏一會就可以了”用料主料雞腿500克輔料醉滷300毫升姜4片八角...