滷肉加多少糖色可以用冰糖加,下面是具體做法:準備材料:油適量,冰糖50克,開水200ml1、鍋中放入適量油,將準備好的所有冰糖倒入鍋中...
3、將湯勺接觸鍋中的水,繼續升溫煮,不要讓鍋中的水進入湯勺,會使成型的蛋散開 ,一二分鐘後,雞蛋幾乎完全凝固成型,可直接將鴨蛋緩緩放入鍋中煮了...
煮紅豆時,只要將紅豆從冰箱中取出,連碗同時放到冷水中浸泡解凍,泡過紅豆的水千萬不要倒掉,放到鍋中同紅豆一起煮,這樣又容易軟爛,營養成分也保證不會流失...
用料五花肉 克青蒜 根豆瓣醬 勺豆豉甜麵醬 勺料酒 勺薑片 片生抽 勺白糖 克回鍋肉的做法步驟步驟 1鍋燒熱,不用放油,把五花肉皮朝下放下去烙(這樣可以去除殘留的豬毛和皮腥味),直到豬皮焦黃色撈出...
準備一個平底鍋,加熱,放適量的黃油,黃油化開之後,將洗乾淨切成片狀的幹松茸放到鍋中進行煎制...
第二步:把蒸好的芋頭分兩次加入破壁機中,第一次加入180克純牛奶,打成細膩的芋泥...
焯水後直接炸,口感也不會脆,正確的做法是先裹一層澱粉,然後放冰箱冷凍,這樣就和外面買的薯條一樣了...
用焯水第一步:菠菜和雞蛋洗淨後水分控一下備用第二步:鍋內準備一鍋水,水開後加入一點食用油,加食用油可以使焯水後的菠菜顏色會更加的翠綠,水裡再來一點鹽,水開後下入菠菜,吃菠菜一定要記得先焯一下水,這樣可以去除菠菜中的草酸,菠菜焯水2分鐘後撈出...
在準備好的盤子或用具上抹上一層薄薄的油,倒入米漿,搖至均勻,加入一顆蛋,混勻,在腸粉中加入肉沫、菜等配料,放入燒開的鍋中,蓋上鍋蓋,蒸40秒後,掀蓋...
5、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入羊肉翻炒均勻...
微波爐是無法炒生榛子的,生榛子可以做榛子醬,做法如下:準備材料:榛子仁50克、黃豆醬50克、豬肉50克、大蔥50克、調和油20毫升、澱粉少量...
用紙將雞包好,置於鍋中,並用鹽覆蓋在雞身上,用小火慢慢焗...
麵粉盛入盆中,加入雞蛋和花生油攪拌均勻和成雞蛋麵,用保鮮紙包好靜置備用,一般一小時左右2...
焦刺炸小鯽魚的做法如下:準備材料:海鯽魚、花椒粉、料酒、鹽...
用料巴沙魚片 1條紅小米辣 6個鮮花椒 5克姜 5片鹽 適量油 適量克做法步驟步驟 1小米辣切圈和花椒備用步驟 2魚切片,放鹽,胡椒粉,豆粉醃製步驟 3鍋內放水或者高湯,燒開,下魚煮1分鐘起鍋步驟 4把魚放入碗內加蒸魚豉油步驟 5重新起鍋,...
豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2...
然後把生薑、蔥先放入鍋中炒制爆香後,倒入蒲菜進行翻炒,接下來可以將豆腐切塊倒入鍋中,新增適當的清水,將它煮熟...
第十七步:鍋中倒入適量的水,水燒開後將餃子放入鍋中,大火蒸12分鐘即可...
鍋中所有材料翻炒均勻,鍋中加入半碗高湯(清水也可),調入生抽、老抽適量,大火煮開後轉中小火加蓋燜煮3-5分鐘,揭蓋轉大火收汁,試下味酌情新增精鹽(拌飯醬帶鹽味),起鍋前淋少許香醋撒上小蔥段即可烹飪小貼士:豆腐,素有植物肉之美稱...
食材用料自定義食材金蠶蛹300G鹽適量方法:1/5首先介紹最簡單的,鹽水煮蠶蛹...