陳皮具有消脂健胃、化痰的功效,陳皮裡的B族維生素、維生素C對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌,排除胃腸管內的積氣,對腹脹、胃脹有較好的防治功效...
粥的營養以碳水化合物為主,缺乏維生素,只有少量蛋白質,還不是優質蛋白,對養胃並沒有明顯的作用...
在營養學界(真的營養學,非忽悠),補鈣食品的標準有3條:食物鈣含量食物攝入量食物中鈣的吸收率福爸就拿蝦皮舉例說明...