我想說的是不管學什麼,要考慮是否能給你產生附加值,就好比我約了跨境電商,自媒體即便是我不用這兩樣創業,我找工作都多了選擇,我以前一直是企業高管,我現在可以結合以前經驗從事更多的行業,先想清楚,彆著急...
記的小時候吃的最多的是媽媽做的鍋裡燉的土豆和豆角,鍋邊再做的鍋貼,現在想起來真香,現在媽媽老了,自己再也做不出來媽媽的味道了拿手不好說,反正我媽包的餃子我最愛吃,怎麼教媳婦都做不出一樣的味道...
謝謝邀請,我們先從北方人的生活環境分析一下,以前的北方是什麼樣,冬天吃不到反季節蔬菜,只能吃地窖裡存下來的白菜和醃製好的鹹菜,這是環境的因素,還有就是北方人的口味普遍比南方人的要重,也就是吃鹽吃得多,現在可能都懂得養生了,不會吃太重了,但是...
主料:魚一條輔料:油適量、鹽適量、酸菜一包步驟:1、酸菜一袋2、魚殺好洗淨切塊或片備用3、酸菜裡面的醃料包倒在魚塊上4、加點蛋清拌勻醃製5、起油鍋6、下蔥姜酸菜煸炒出香味7、加水燒開8、下魚片9、滑開10、加另一個調味包大火燒開轉小火30分...
酸菜對於老東北人來說,意味著冬天來了...
第三步:將芥菜全部碼進罈子後,在頂部澆灑少量白酒,可使醃製出來的酸菜味道更醇香,且不易變質...
出味淹酸菜放蒜會更好吃會更好吃醃正常的東北酸菜是不需要放蒜的,估計也沒有人這麼嘗試過吧,但是如果是醃芥菜版的酸菜是可以放蒜的,只不過此酸菜非彼酸菜...
另起一口鍋加入油燒熱後放入泡椒,朝天椒和蔥姜炒,翻炒片刻炒出香味後在放入酸菜一起翻炒,這時就可以把煮好的魚湯倒入鍋中,加入少許的鹽和胡椒粉攪拌均勻,在倒入白醋調味,用大火燒開後轉小火煮...
(一定要等20天后才可吃哦,要不然亞硝酸鹽過量還沒有揮發完,吃了對身體不好)(在這整個的醃製過程中,不能碰水碰油,鹽的比重為3%-5%)醃酸菜芥菜酸菜簡易版的做法步驟步驟 1將芥菜全部放清水裡洗乾淨泥沙,去掉根部,對半切開...
酸菜切好,鍋中加入適量的食用油,油溫6成熱後我們再把薑片與蔥段放到鍋中進行爆香,放入酸菜和泡椒與小米椒煸炒醇香味,盛出備用...
無論你是不是東北人,既然你醃漬了,就一定吃過酸菜,就一定知道酸菜的味道,只要菜沒有明顯的腐爛和腐爛的臭味,就完全️和大骨頭同鑊成美味...
豬肉燉粉條10、加入1勺老抽給肉上色11、然後加入白菜翻炒出水分12、可適量加入水放入鹽八角老抽,蓋上鍋蓋13、大火燒開轉小火慢燉20分鐘14、加入泡好的粉條再燉5分鐘15、加入味精等調料,出鍋您好,很高興回答你這個問題,五花肉搭粉條,這是...
大家好我是小農魚三我們家這邊做酸菜的有很多蘿蔔菜葉,泡的菜,不能放太久,最多一個星期,所以這種菜只做短暫的泡菜當然一年十一月份的泡菜,在罐子裡不讓出氣,是可以吃一兩年所以我們那邊農村裡每家每戶都會有好幾罐酸菜,可平時下放菜,平時出門上山幹活...
起鍋燒油將魚頭和魚骨煎到金黃色倒出備用,鍋再放入油爆香薑片和野米椒再放入酸菜炒香,加入適量的水燒煮幾分鐘後將所有食材撈起裝入盆裡,再將魚片放入鍋裡煮熟撈起放入盆裡,面上鋪上幹辣椒和蒜蓉、香菜段淋入燒熱的油,一份香噴噴的酸菜魚完成...
對酸菜炒粉條的執著,有時候也讓壹周君自己懷疑自己是不是東北人,作為東北人愛吃的酸酸爽爽的大蔡,好吃得不得了五花肉切絲,蔥姜切絲,蒜切末,粉條用熱水泡兩個小時左右,熱鍋冷油,油溫達到五成熱時,下入蔥薑蒜末熗鍋,放入肉絲煸炒變色,烹入料酒,生抽...
我給大家介紹一塊快手面,進來麻煩親順手點個贊謝謝步驟1取乾淨碗,放入適量花生油、生抽、鹽、雞精、醋、麻油步驟 2加蔥步驟 3放入開水步驟 4煮麵步驟 5開鍋步驟 6面撈起,放入備好的湯料中步驟 7肉切碎,放入鹽、大蒜、姜爆炒步驟 8加酸豆角...
目前給您推薦一個酸蘿蔔老鴨湯料包,做肉類可以帶點這個湯汁會起到您想要的效果,這個料包味道非常鮮美,酸菜泡蘿蔔味道非常正宗可以買貴州酸湯調料類似雞精有味精醬油等等...
謝謝邀請,酸菜是一種醃製的食品,做酸菜多選擇性較好的多葉蔬菜作為原料,常見的有白菜、豆角、芥菜、雪裡蕻、包菜等...
3,鍋內留油,放入魚酸菜,泡紅辣椒、姜蒜炒香炒透再摻入肉湯調味,如酸度不夠可放適當白醋增加酸味...
看小哥哥,不是你的管理範圍你好很高興回答你的問題去別的班看帥哥被老師抓到了,怎麼向老師解釋首先我覺得你應該...