主料:江米270克輔料:小棗30個蔓越莓適量花生適量核桃仁適量腰果6個枸杞一小把大油30克調料:白糖適量四川甜飯蒸碗的做法步驟:1...
將裹有龍眼肉的肉捲筒,以有龍眼肉的一端朝碗底,排列整齊地放入碗內,然後將糯米放在捲筒龍眼肉上...
鍋中加入適量冷水,把蒸碗放在蒸屜上,大火燒開,水開後轉小火蒸25分鐘左右...
家人、雪還有掛著的松枝貼著的對聯我覺得應該紅色的對聯,鞭炮聲,蒸碗,餃子年三十貼對聯,年畫,放煙花爆竹,還有記得小時候年前殺豬,炒瓜子花生...
最後,蒸饅頭包子,炸果果油餅等麵食也得一天忙碌,一切準備就緒,年三十下午祭祖貼春聯放鞭炮,全家人一起吃一頓餃子,等到八點,給爺爺奶奶磕頭拜年,然後伴著春節聯歡晚會的聲音,年夜飯就要上桌了,乾果糖果水果先上,冷盤一般雞爪、牛肉、豬頭肉、皮蛋等...
冷盤熱菜都上齊了,就可以上湯了,湯的名字叫做——當堂響,是用提前熬好的雞湯和魷魚海參一起燉,在桌上放一個空的湯盆,裡面放上幾塊剛炸好的鍋巴(鍋巴是安康人用鐵鍋燜米飯時鍋底都會有厚厚的鍋巴,吃之前放進油鍋裡炸一下,口感非常酥脆),然後將燉好的...
打兩個雞蛋加一個雞蛋量的冷白開加鹽小許再加昏油放在蒸碗中,用打蛋器攪拌均勻放開水鍋中蒸5一7分,且記鍋內水只能淹住蒸碗的三分之一,出鍋後又嫩又滑又爽口超好吃還營養,不信試一試...