紫芽苞茶屬於普洱茶,紫芽孢茶,屬於雲南大葉種茶樹中的異品種,紫芽苞系紫芽還未開啟之時,鱗芽還未完全脫落之際採下的芽苞,便是紫芽苞茶,產地集中在雲南深山林區野生茶樹群落,海拔1500~3000米以上,常年雲霧漫布,因此製成的茶品清香甘甜,野韻...
一款好的普洱茶必須具備的因素一定是乾淨,因為乾淨的茶沒有變質,對人身體不會產生負面影響,其次,一款好的普洱從選材到製作工藝,倉儲環節和沖泡環節都有很多專業的技術手段,任何一個環節出現紕漏都會直接影響到茶葉的品印口感和後期的轉化過程,所以選普...
六、冬瓜林茶產於雲南省臨滄市雲縣,所制紅茶條索結緊,金毫外顯,滋味鮮爽宜人,香氣濃郁氤氳七、大寺叢茶產於雲南省鳳慶縣,與鳳慶大葉種相似...
大葉種茶樹的代表性品種可以分為群體種、無性系品種兩個大類...
深谷幽蘭選用勐海縣勐混鎮大葉種茶為原料,勐混緯度與海拔較低,氣溫稍高、雨量較多,造就了此地所產茶菁茶性強、香氣揚、澀度較高,適合發酵熟茶...
這個是普洱茶的特性所決定的,普洱茶用料是雲南本地產的大葉種毛茶做原料雲南大葉種茶的特點是水浸出物含量比較高 茶多酚、兒茶素、氨基酸等等,包括多酚酶含量比較高 ,而且普洱茶生產的工藝比較特殊是曬青的這樣就保證了普洱茶裡面的的氨基酸喝多酚酶的活...
頭條萊垍葉面積≤20平方釐米的,稱小葉種茶樹...
最後就是不同茶區的普洱生茶口感特點不一樣...
簡單講,普洱茶生茶是以雲南大葉種茶樹鮮葉為原料,經過初制工藝製成曬青毛茶,再經過精製工藝製成的緊壓茶...
早在小時候,戎加升的父親就經常跟他講冰島古茶山是勐庫大葉種茶的發源地,茶樹有幾百年的歷史,在古代是傣族土司的特供茶,計劃經濟時期,冰島村因為產量少沒有得到足夠的重視,那時候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢,但是他十分的堅定冰島茶的品質...