主要是透過科學育種栽培、現代化的茶園管理手段、全智慧化的初制加工(鮮葉進去,幹茶出來)和全智慧化的精製生產(毛茶進去,淨茶出來),一直到全自動化茶葉分裝、智慧倉儲和現代物流等全產業鏈的提升和革命,讓中國茶葉從農業、半工業,跨越進入工業化4...
“殺青”一詞來源先秦時代,人們在竹簡上寫字,但是竹簡表面是油質的,不容易刻字,而且容易被蟲蛀,所以就想出一個辦法,就是把竹簡放到火上烤,這道工序就叫“殺青”或“汗青”...
早在小時候,戎加升的父親就經常跟他講冰島古茶山是勐庫大葉種茶的發源地,茶樹有幾百年的歷史,在古代是傣族土司的特供茶,計劃經濟時期,冰島村因為產量少沒有得到足夠的重視,那時候冰島茶一斤鮮葉才賣到8毛錢,但是他十分的堅定冰島茶的品質...