你們還記得農村打場，收麥，揚場的畫面嗎？
忘記游泳的魚82020-05-13 20:48:11我小時候放麥假，老師讓我們每個人撿多少斤麥穗，尤其是跟著大人在麥場玩的場景，在麥秸堆上翻跟頭，抓密藏，無憂無慮。好懷念小時候的時光。轉眼間都快四十歲了
迎風飄揚7792020-05-16 02:13:10記得，而且記得很清清楚，那可是最忙的活，熱火朝天，那是喜慶豐收的景象！
在北方，每年忙種前後收割麥子，芒種前十天左右，天氣基本上都是很好的，溫度又高，俗語說的好，麥熟三響午，先是收薄地的麥子，後收湖地的麥子，那時候沒有收割機，全部人工割麥子，人們戴著草帽，肩上打著毛巾，袖子一 擼，甩開膀子就開始割，渴了喝水，累了歇一會，頭頂烈日，腳踩熱土，吹過來的風都是熱的，割完麥子，就用扁擔挑或者用車子推把麥子送到場裡。
最早是以集體小隊為單位，麥場里根據麥子的乾溼，把割來的麥子垛起來或者擺放涼曬，然後把涼好千麥子攤均勻，套上牛，拿著石頭圓柱轉圈圈打麥子，時不時的，使牛的人還打起號子，咿兒呀的聽不懂，後面還有人用叉翻麥草，從裡往外麥草成了一個大圓圈，圈子裡面就是打下來的麥子，把草弄走垛起來作中飼料，把麥子堆起來放在寬敞透風的地方，試風口，幾個年紀大的把麥子用木鍁剷起，迎風摔上去，三四米高，刮過來的風把麥糠草吹的乾乾淨淨，還有用掃把把麥堆上的麥草輕輕掠去，然後把揚好的麥子按人口分掉，整個麥場裡好熱鬧，號子聲，揚場的，垛草的等等，幹活的人來人往，活象清明上河圖一樣，很美很漂亮。
我的記憶中，打麥子用牛拉石圓柱，脫粒機，流動打麥機到現在的小麥收割，脫粒一體機，變化真大，更加相信，科技興農，科學種田，科學是第一生產力。這就是我記憶中農村收麥打場的畫面，歡迎各位好友點評和關注！
豆點札記2020-05-13 08:11:04現在北方的田野，麥浪滾滾，金色遍地！六一前後就開始了繁忙的夏收時節，農村曾經的打麥場上的“麥子上場，繡女下床”的“龍口奪食”的勞動場面對以農為主的老農民應該是歷歷在目，辛苦而溫馨的！在此盡在不言中，附上幾幀圖以饗讀者朋友們！
生產隊長老楊2020-05-13 15:52:48問：你還記得農村打場，收麥，揚場的畫面嗎？
我們這裡拔旱麥是每年六月六號到十號，割水澆麥是每年的六月十號到十五號。
做場要先於收麥，我就說說過去生產隊人工畜力收割打軋小麥的全過程吧。
首先，剛進入六月份，就開始做場，一般在村邊留出四五畝大的一塊地來，或種一季大麥，六月一號把八成熟的大麥拔到，用犁把要做場的地犁一遍耙平，社員們擔水潑場，潑水後稍幹，把去年的麥滑秸撒在場上，套牲口用碌碡軋，軋實後再潑水撒麥芒繼續軋，軋實軋平後就是麥場，兩三天後曬乾就能用。
旱麥子六月六號開始拔，水澆麥六月十號開始割，兩個人一對，每人兩條壟，前面割麥的打腰，後面割麥的圓腰，圓腰就是捆。
早晨四點鐘趕涼快下地開始幹，八點鐘送飯的到，吃完飯八點半開始繼續割。十一點半，太陽當頭收工回家磨鐮。
下午三點太陽西偏，隊長敲鐘集合社員，下地繼續割麥，七點太陽落山收工，一天記工分十二分。明天繼續。
前面割麥，後面有大馬車往家拉麥，一個車把式跟兩個社員裝車，把麥捆拉到現做的東大場裡。
麥子割四五天，全部割完，全體社員轉移到東大場，開始打麥。
先鍘麥，用鍘刀把麥頭和麥根一鍘兩開，麥根扔在場邊，麥頭曬在大場裡。
中午，火熱的太陽把麥頭曬的十分乾燥，把式套上牲口，拉著碌碡在麥場上轉，軋過一遍後，社員們翻場，翻完場繼續軋，軋完後就是頭場，俗語說“打了頭場沒頭場，死了親孃沒親孃″，頭場軋完，把麥秸挑走，底下就是麥粒。
麥粒堆起來就是揚場，找好風向，揚場配合是三人組，主角是揚場，配角是供鍁和打料。供鍁的用本鍁把荒麥倒進揚場的簸箕裡，揚場的把荒麥揚出去，打料用的工具是掃帚，負責調整碼道，掃去麥糠，風順的話，一堆麥粒一小時就揚完了，風不順，時間就長了。有句歇後語叫”揚場的擺手一一要瘋（風）″，就從這裡來的。
揚完場就是曬麥，就是把麥子攤開在大場裡太陽底下曝曬，好天氣兩天就幹。
麥子曬乾後，有三件事，第一，交公糧夏糧；第二，分夏糧；第三，儲備糧和種子糧入庫。
交公糧是選上碼道好麥，灌印有“中糧″字樣麻袋每包淨重一百八十二斤，裝滿大馬車，拉到公社糧站，每包去雜去溼淨重一百八十斤，糧站負責人開收據，交公糧完成。
分麥，公糧拉走後，會計開始給社員們分糧，一般年頭是每口人夏糧九十斤，收成好就多於九十斤，收成不好就少於九十斤。
分完麥子，就是儲備和種子糧入庫。
分完麥子，再把麥秸一分，麥收過完。
六月初打場，六月十號割麥子，十六號打麥子，十八號曬麥子，二十號分麥子。
麥子分到家裡，二十一號撈麥子，二十二號送磨坊，二十三號成麵粉。
二十四號，宣騰騰雪白的新白麵饅頭，就端上桌了。
要問我為什麼知道的這麼詳細，因為我是那時的生產隊的，隊長。
朱增林呀2020-07-27 08:39:22布穀鳥”麥稍打跺”的叫聲，喚出了滿地金黃的麥浪。學校放麥假，讓回家幫助麥收。早晨四點，生產隊的鐘響了，我拿上早已準備好的鐮刀，水壺，草帽隨大家一起來到地裡。隊長按排一字排開，大人三壠，學生們兩壠。趁著新鮮勁，我們幾個學生，拼命冒勁往前割。隊長喊住我們要悠著勁，不然一會就割不動了。七點左右隊裡集體把飯送到地裡，饅頭，鹹菜，小米粥。吃完飯，稍微休息了一會，又開始割麥。太陽一會比一會熱，身上的汗一會比一會多。到10點左右我真有點頂不住的感覺，跑到地頭喝了點水。看了看周圍的人都揮汗如雨割著，我又鼓著力氣趕了上去。11點隊長宣佈散工，我總算沒被落下，堅持了下來。下午4點，是把上午割下來麥捆運到場裡。苐一天堅持下來，我晚上累的渾身骨節疼，但還是睡著了。苐二天還是四點，又去割麥，割了五天終於割完了隊裡的麥子。我覺得反倒不如苐一天累了。割完了麥子，還要打場。全隊的男女勞力分成兩班，每班12個小時。歇人不歇機器，讓脫粒機24小時運轉。脫粒倒不比割麥腰痠腿疼，但麥芒混著汗水泥土粘在身上，那種刺癢使我一輩子看見麥芒就有了條件反射。15天麥假終於結束了，我們又回到了課堂。
王連軍2062020-05-13 16:30:21三秋不如一麥忙，
最忙就數麥上場，
白天把麥拉進園，
婦女老幼一齊上，
攤曬翻涼杈掃動，
再用碌硃碾壓忙，
中午梱把備甩粒，
梱把草用坯草房，
晚上男女齊上陣，
碾壓手甩脫粒糧，
一干就是一個月，
好似戰土上戰場，
後來用上脫粒機，
時間提前半月檔，
麥子脫粒入了囤，
曬壓麥草牲口糧，
一曬二壓三堆起，
遇到雨天更添忙，
整個麥收白黑幹，
人困馬瘦臉色黃，
回想起來頭皮麻，
現在條件不敢想，
感謝黨的富民策，
科技興農奔小康。
明19402020-05-13 19:32:50過去講麥熟一晌！龍口奪糧！颳風下雨冰泡時有發生，有曬麥，一場大雨麥子泡湯。以後有天氣預報，機械化，對保小麥豐產豐收起決定性作用。老話講，八成熟，十成收。就是和天老爺奪糧，現在，小麥小十成熟才收，直接入倉，根本不用曬，在棵上都幹了。
激思2020-05-14 00:40:52我們這裡是關中平原，以冬小麥生產為主，平日生活主要是麵食，大家都十分清楚。關中農村曾經打場、割麥、揚場的景象處處皆是，到處都洋溢著豐收的喜悅。這種高興的勁兒自不必說。
每年，當小麥籽粒灌漿飽滿時，麥浪微微變黃，有孃家人就要拿上禮物，到女兒家看麥熟的習俗，一直延襲到如今。主要關心女兒家的小麥長勢，豐產豐收的情況，確保一年女兒家能豐衣足食，讓孃家人放心。
每年農村打場，都是在五月底，小麥未完全成熟前做的準備工作。每家每戶都要選擇距離村莊較近的地塊，圖個方便。另外種一小片大麥、油菜，因為收穫早，把地早早的餘留下來，雨後或者用水噴灑後，套上耕牛，拉上鏤輳，碾壓平整，這就是打場。有的地方，土地多，打一次場，多年使用。到二十世紀九十年代，脫離機的出現，到如今的小麥收割機的應用，農村打場已經很少見了。
每年到陽曆六月初，小麥相繼進入蠟黃期，也就到了收割的時間。每家每戶前天晚上，磨好鐮，裝在鐮床上，第二天清晨帶上涼開水，就到地裡收割麥子。一天中，清晨和下午比較涼快，人不受熱；中午太陽光線強、天氣較熱，但麥杆翠，收割快，效率高。有的地方割倒麥子後打梱（稱麥個子），便於拉運。拉運到麥場後，還要堆放好，以防雨淋；有的地方割倒直接放在車上拉運到麥場。九十年代初，由於關中土地面積大，小麥收割時間緊，有很多麥客北上關中幫助收割小麥，掙一些辛苦錢，補貼家用。如今收割機取代了人工收割，效率提高了，也節省了時間。
每年收到麥子拉運到麥場，透過攤場、用鏤輳碾壓、收場等環節，把脫離的小麥掃堆，為揚場做好準備。農村過去用牛、馬、騾帶上鏤輳碾麥，發展到用手扶拖拉機、小齒輪拖拉機帶上鏤輳碾麥，到後來的脫離機、收割機，節約了很多勞動力和時間。
每年揚場是很關鍵的環節。有句俗語叫“趁風揚場”。有風時，把麥子加雜塵土小禾杆一起拋向空中，麥粒重自然落下，其它雜物隨風飄遠了。過去揚場時，沒有風還可以把小麥逆勢往外拋，麥粒重拋的遠，雜物飄留原地；沒有風時還要等風，有風后還要抓緊時間揚場，有時大多都在晚上揚場，晚上風相對較多；後來用上了風扇，隨時都可以揚場，方便了許多。
從打場、收麥、揚場到如今的收割機，可以看出農業的發展之快。機械化極大的解放了農民，縮短了小麥收割的時間。
最後就是晾曬小麥，曬乾後入倉。
收割小麥從農村費力費時的重要農活，發展到今天的省力省時的機械收割，充分再現了農業的發展變遷，農業勞動力的徹底解放。
殿忠談三農2020-05-17 11:46:43我們這每年大約在6月15號左右開始收割麥子，七八十年代，機械化水平低，主要靠人力收割入庫。
麥子快成熟時，先找一塊靠近村莊的平地，灑上水用碌碡滾動，慢慢壓平壓結實，脫粒機、鍘刀、木鍁、掃帚、麻袋、塑膠布等工具提前備好，就等收穫的麥子入場。
當麥子一片焦黃的時候，便開始行動了。早晨三四點鐘，當村口的鐘聲響起時，所有青壯年開始到山上，生產隊長指揮每人一壠。
那時我們村不用鐮刀割，而是把麥子用手連跟拔起，女人在後面把麥子捆成捆。等天亮的時候，派幾個人把麥子裝車運到場院。
場院便開始用鍘刀，後來逐漸用上了輪式切割機，把一捆捆的麥子一截兩半，分別堆放，麥根分給社員燒火做飯，麥頭堆積如山，晚上開始脫粒。
脫粒機響起時，塵土飛揚，那時人的衛生防護意識差，連個口罩也不戴，幹完活鼻孔裡面黑乎乎的，整個人也是象從泥裡鑽出來一樣。有五六人往上挑麥頭，兩人往外推脫粒後的麥秸稈，五六個人裝麥粒，直到把一天收穫的麥子，全部脫完粒，如此迴圈，直到把隊裡的麥子全部收割完。
第二天早晨，場院裡的人把麥子攤開晾曬，把上面的麥糠用掃帚掠出去，晚上再收成一堆，完全乾後開始揚場，藉著風力，由幾個行家裡手，用木鍁剷起麥粒，往天空中一揮，風把糠吹出去，麥粒便乾乾淨淨了。後來用上了電動揚場機，那可真是又快又省力，機械的威力是巨大的啊。
心累力乏2020-05-14 07:08:46謝邀！你們還記得農村打場，收麥，揚場的畫面嗎？
作為60後，在過去農村的打麥場上，並沒有充當過主力軍的角色，但是，在生產隊和責任制初期，還是有許多參與，對收麥、打場、揚場的畫面，有著很深刻的印象。
一是麥收準備。生產隊時期，對農民幹活慣用“大鍋飯”形容，意思是無論什麼活，大家在一起幹，幹多幹少一個樣。所以，生產隊時有許多的生產積極分子，也有個別的“磨洋工”，每到麥收季節，生產隊會提前準備好鏟子和鐮刀，生產隊的把式們對太平車和馬車進行整修，對場地還要重新進行處理，這一切，都是為麥收作好準備工作。
二是人力割麥。俗話說，焦麥炸豆，小麥是八成收，十成丟。所以，不等小麥完全成熟，農民就會提前割麥，由於那時沒有機械，割麥全靠人力，每人一次把兩耬寬，麥杆割翻在地裡。就這樣，按成熟的早晚，割一塊地，拉一塊地，拉到麥場裡，垛成大垛，等麥子收完後，統一進行打場。
三是曬麥碾場。小麥收割結束後，生產隊的勞動力開始集中曬麥秧，待下午時候麥杆曬乾時，把式們牽著牲口，套上石磙和撈子，開始碾場，碾遍後，勞力們用槡叉把麥缺翻起來，然後再碾一遍，這是讓麥粒脫離麥穗的過程，當確認麥子基本上脫粒後，人們再用槡叉把麥秸挑在一邊，搭成麥秸垛，剩下的就是麥糠和麥子，也就是要進入揚場環節了。
四是揚場打糧。揚場是要借風力的，農民會根據風向，把麥糠堆堆成長堆，就是用洋叉把帶有麥粒的麥糠，揚的高高的，風把麥糠雜草吹到一邊，麥粒落在腳下，使麥粒和雜質完全脫離，然後把麥粒曬乾就可以裝袋入倉。
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楊炳升662020-05-12 20:41:31知道呀。
兩堆中間是風道，頂風上出45度角。
沒風也可以揚，那就看功夫了。
帶糠的麥子在木掀上是旋著送出去的。
現在的年輕人可能不會了。
不過，現在也用不著了。
農民小G2020-05-13 22:43:37好高興回答您的問題。小時候打場、收麥、揚場的畫面記憶猶新，下面我就給大家說一下！
第一：打場
時間：農曆四月底，芒種前後
工具：石滾子（圓柱形大石頭）
選一塊平整土地，潑上水浸透一下土地，然後撒上麥糠，最後拉著石頭碾壓平整，還得等完全晾乾，目的是為了讓土地變硬無縫隙，這樣灑落到地上的小麥才容易被收起！
第二：收小麥
時間：農曆四月底或五月初
使用工具：鐮刀
都是人工收割的，一手攥小麥，一手拿鐮刀！割完的小麥都會被打成捆，兩個人得一整天才能收割完一畝地，收割完後用地排車拉到打好的場裡，打成大垛！
第三：打小麥
時間：農曆五月初（選擇天氣晴朗的日子）
工具：打麥機
人數：6～7人（幾家人一起合作）
打麥步驟：
1、打麥機後面會有人把成捆的小麥送進打麥機。
2、打麥機前面的人會把出來的小麥秸稈用木叉挑到旁邊打成垛！
3、打好的小麥都會存在打麥機下面，會有1個人把機子下面的小麥轉移位置。
第四：揚小麥
工具：簸箕、木鍁
天氣：需要天氣晴朗，有微風
用簸箕或者木鍁迎風揚起小麥，小麥糠就會隨風飄走，地下就會留下乾淨的小麥！
現在我國農業科技發達了，收割小麥只需要收割機就可以了，省了很多人力，為農民們謀取了福利，不再那麼辛苦了！但是小時候打場、割麥、揚麥這些場景，現在回憶起來也是非常幸福的！農民加油！
戰地黃花262020-05-13 12:58:48我們這個年歲的人，當然記得了……不但記得而且還會揚場呢！
雲壑聽泉2020-05-13 18:58:02揮鐮收麥郎，
日出卯時忙；
晝夜好辛勞，
精麥早入倉；
家家巧貯藏，
來年心不荒。
鄉村黑嫂2020-05-14 07:11:31黑嫂為您回答。
這個收麥子的具體時間，其實是分著地方的，拿河南來說，駐馬店那邊一般都是每年的農曆四月上旬開始。到了豫北安陽這邊，一般都是每年的五月初五左右，也是就是端午節前後。
今年閏四月，所以安陽這邊肯定是到不了端午節的，按寒日後倆月來算，大概會到後四月二十左右麥子熟。
寒日倆月，吃新麥。農民對節氣的總結還是有道理的。現在的收麥和過去已經截然不同了，過去需要收麥，打場和揚場。
很多孩子不明白這是什麼過程，黑嫂今天說一下。
一、收麥和打場
這個收麥和打場是前期工作，比如說地裡麥子快熟了，那麼就需要自己做一片小場出來，這個場在豫北讀成“藏”，其實就是一片存放收割下來麥子的場地。
以前都是大場，就是村裡或者大隊裡統一的大場，這片地方啥也不種，就專門當收麥時的場，後來農民人口漸多，場這樣的空地被利用起來分成了地。於是，到了每年麥收時，農民需要在自己地頭做出一個小場來。
先割一片麥子，然後把麥茬給弄出去，地壟弄平，潑水後再用石碾子壓實，這樣就有了一個小場。小場做好後，就開始進地割麥。
手拿鐮刀割，那是以前收麥時，農村特有的畫面，每家的地裡都是這樣彎腰割麥的人，割得快的人總是會被人由衷的讚歎，割得慢的人看著自己家麥子發愁。
麥子割好後，需要用板車拉到小場裡，攤開後或者用拖拉機，或者用毛驢套著石頭碾子來回壓，把麥粒從麥穗上脫下來，這裡面不是淨麥子，有麥糠和麥秸，跟麥子混和在一起的。
於是，就有了下一道工序：揚場。
二、關於揚場的記憶
所謂揚場，揚的其實是麥子。
脫過粒後，麥子裡有很多雜物，麥慷和麥秸，需要把這些東西給篩選出來，具體過程需要一個有風的天氣，然後一個人拿著“木掀”，啥叫木掀呢？就是一個全部由木頭做成的工具，樣子跟現在的鐵鍬是一模一樣的。
站在麥子堆前，一下一下的將麥子揚起來，風會吹走麥糠和麥秸，麥子會落下來掉在腳邊。
揚一陣後，需要用大掃帚把裡面一些大的雜物給“撲”出來，也就是掃出來，有些太大的風是吹不動的。
如此反覆，一直把麥子裡的雜特全部清除出來。
這個揚場是個技術活，決不是什麼人都能揚的，小的時候，黑嫂對這種活很感興趣，也曾經做過多次的嘗試，均以失敗而告終。大人們揚起來後，麥子是如一把扇子那樣散開的，自己揚就是一堆或者一條，麥粒不散開，裡面的雜物便吹不走。
一頭大汗，脖子裡滿是黑泥而不成功，最後只好悻悻作罷，暗暗安慰自己，自己是太小，力氣小，所以揚不開，等長大後，自己一定能掌握這種技巧，成為一個出色的揚場人。
最後：黑嫂小時候暗暗發誓要成為一個出色的揚場人，但發展沒有給黑嫂這個機會，後面就變成了脫粒機，又後來有了聯合收割機，直接吞進去，後面出來就是乾淨的麥子，省卻了很多工序。過去需要持續二十來天的收麥季，現在只需要一個小時或者幾個小時，發展讓我們看到了機械化的力量，有些東西永遠的成為了回憶。
現在跟孩子說起來，他們睜著一雙眼睛看著地裡的麥子若有所思，以為自己在聽到一個遙遠到三皇五帝的神話故事。其實，距離那樣的收麥才過去了二十多年，只有一代人的時間，它並不遙遠，但我們也不留戀。
我是黑嫂，一個普通的農村婦女。很高興為您解答問題，再見！
老楊說三農2020-05-13 21:44:07生在農村的朋友都應該知道，以前的農村生活是很苦很累的，吃不好，穿不暖，但是不知為何，當時的農村孩子都是那麼開心，去樹上掏鳥窩，去河裡捉魚，去田裡收麥曬場，開著四輪拖拉機滾場，揚場，收麥，這都是70後，80後，90後最開心快樂的童年時光，今天老楊就帶領大家回憶農村生活，看看你是否還記得這樣可貴快樂的時光呢？讓我們一起來看看吧！
農村80年代交公糧老照片，一段讓9億農民永遠難忘的艱苦歲月！
在農村，相信每一位種田的農家孩子都有這樣的記憶，每年等到糧食收割後，農村就會出現一件“大事”，農民朋友都會成群結隊拉著糧食去收糧站交公糧，交公糧也成為70後、80後最深刻、最難忘的記憶。
交公糧，指的就是交農業稅，農民透過以糧代稅的方式為國家的建設做貢獻，由於城裡人不能種地，所以只能依靠農民繳納的公糧來保證生活。不管在以前還是現在，城裡人吃的糧食和蔬菜都是農民種植的莊稼，所以說，農民在國家各項建設過程中付出了很多，貢獻也非常大，值得我們終生銘記於心。
下面我們先來幾張圖幫助大家回一下
農民推著獨輪車在交公糧的路上
交公糧的場面非常壯觀，比在集市買菜還要熱鬧
交公糧並不輕鬆，不是所有的糧食都能透過檢查，一旦驗糧人員說糧食不合格，那農民只能拉回家，經過晾曬處理後再來交糧。
交公糧的時間也有嚴格的規定，所以農民不得不抓緊時間交公糧，只有先把糧交了，他們才敢回家乾田地的農活，現在想想，那時的農民的生活的確挺艱苦的。
不過，2006年，農民終於迎來了一個天大的好訊息，農業稅取消了，農民再也不用向國家繳納公糧了！如今，國家對農民的政策越來越好，每年會很多補貼資金髮放，符合條件的農民都可以去申領！生活在農村的你享受到了嗎？關於交公糧你又有什麼想說的呢？
漫行草木間2020-05-18 17:35:50農村打場、收麥、揚場，都是小時候做農活的美好記憶，如今隨著種植方式的改變，這些場景都不見了，伴隨著一起消失的，還有農村孩子的“麥假”！
小時候在農村老家上學，芒種前後，都會有兩週的“麥假”。孩子們放假回家，幫著父母過麥秋。那時候機械化程度差，麥收期間又短，收了麥子還要種玉米。前前後後就半個月時間，很緊張。
機械化程度差
小時候的麥秋，由於機械化程度差，活幹起來特別累。需要在麥子成熟前把場給打好了。過去農村雖然有那種場院，但是不忙的時候，人們會種點兒菜，或者是放點兒稻草之類的。麥收前得把場重新整一遍。
有的乾脆在地頭上，先把一部分麥子連根拔了，然後“打場”。用水把地弄溼，然後用石磙把地壓瓷實。這才開始割麥收秋。
割麥子是用鐮刀，天尚未亮就去地裡割麥子，趁著涼快，不容易掉麥粒兒。農民辛苦，一粒兒糧食也不能浪費。
然後把麥子運到場裡，用鍘刀把麥子上半部分鍘下來，攤在打麥場上，趁著中午頭了請有鎮壓器的人家來給軋場。
起場、堆麥子、揚場，然後再把麥子曬乾後，運回家才算結束。麥秋期間，容易碰上下雨，尤其是軋場起場的時候，一陣雲彩過來，得趕緊把麥子堆起來，不然被雨水一衝麥子就不好了。
麥收時間短
因為麥秋期間，雨水較多，人們都是跟老天爺搶糧食。由於麥子生長期長，多半年的時間，辛辛苦苦種植了，總得趕著入了倉才算安心。
碰上不好的天氣，麥個子曬不幹，容易發黴，收成就減少了。最怕的是，麥子在場裡發了芽兒，那個心疼呀。
麥秋時節短，趕著收了麥子，還得把夏玉米種上，夏玉米生長期短，得趁早種，早種一天，夏玉米生長期能延長一日，產量會高一些。
一邊收，一邊種，都是不等人的活，真是大人孩子都忙。兩週的假期，很快就過完了。
過去有些老師，家裡也有地，也得趕著回家種地，麥假放得也很坦然。不知道什麼時候開始，麥假漸漸被取消了。過麥秋也不像之前那麼累了，但是至今還是很想念那些段時光。
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西點西蒙2020-05-12 23:16:48肯定記得啊！打麥場是我們農村孩子，兒時最最重要的記憶了！
在上世紀七八十年代，基本上在麥收的時候，農村的家家戶戶，老老少少都是起早貪黑的全家老少齊上陣，一塊去收麥子。
那時候沒有先進的收割農機，只有憑藉人力，一個個男女老少挽起褲腿和袖子，用鐮刀割起來麥子，伴隨著一聲聲咔嚓，手起刀落之間，留下了一地的麥茬子。
那時候不僅僅是大人要去幹活，連小孩子也要上陣，並且小孩子幹活可並不比大人慢多少。一天忙下來，孩子們最喜歡做的就是要和大人比較成績，誰家孩子乾的活多，會得到兩顆水果糖的獎賞，那可是讓人直接能甜到心裡了。
收割完畢，一大家人將麥子紮好，一捆捆的，方便搬運出去。這時候人們都累得腰都直不起來了，滴下的汗水流到眼睛裡，讓人感覺眼映象蜜蜂蟄了一樣的疼。
即便這樣，大傢伙依舊是滿臉都是喜悅。
割過麥子後，地頭裡還剩下不少漏下的麥穗，在那個年代，老弱婦孺一般都是最後打掃戰場的一批人，雖然量不多，不過講究節儉的農民依舊是要把它們都撿到籃子裡，做到顆粒歸倉，不容得有一粒一顆的浪費。
麥子地的活幹完後，重心就轉移到了打麥場了。男人們把一捆捆的麥子裝車拉到場上去暴曬。
這個時候，騾子、毛驢就全部都出動了，有些村子牲畜比較少，大傢伙就直接肩挑手扛的上了。
等到晚上，打麥場就恢復了平靜。滿地都是金黃的麥茬，還有無數人留下的汗水。這其實也是宣告了收獲的初步完成。
攤開的麥子在打麥場上進行暴曬，之後拖拉機來碾壓脫粒。
按照收割的進度，沒有輪到的人家就要先將麥子堆起來，這樣，就形成了麥收時候的一道獨特場景“麥山”。
這堆起來的麥秸垛，往往就變成了兒童的樂園，他們跑著跳著，玩的嗨嗨的。
壓過的麥子，需要揚場。要求站在逆風的位置，用耙子把麥粒拋往空中，藉助風力把裹在麥粒外的麥糠麥皮等雜物吹掉。這樣剩下的就是最飽滿的麥粒了。
等到麥粒曬乾曬透，大傢伙就都能好好坐下喘口氣休息下了。一個農忙時節就這麼過去了，大家都得到了一年的收成。
轉眼到了現在，無數的收割機在田地裡忙碌著，那種農村忙碌時候的人情味卻很難見到了，剩下的只有機器的轟鳴聲……
豫見娟姐美食2020-05-13 09:27:26
小時候收麥季節打場，七零後的我記憶深刻，小時候一到收麥子的季節，早上睡醒就聽到外面糙麥場的聲音，吱扭吱扭的聲音，（就是用牲口套在石滾上面，在打麥子的場地，反覆的碾壓，把地弄的平整），在把收割回來的麥子攤在麥場上，曬到吃罷午飯，在趕著牲口拉這石滾反覆的碾壓麥子（為了麥子蛻殼），在用桑叉挑起來（桑樹叉做的農具，挑麥子用的），堆一起開始揚場，有點小風最好揚場了，這樣麥稈會吹到一邊去，留下的就是乾淨的麥子了。以前沒有收割機，家裡種幾畝麥子，全靠手工父母真的很累，但是看到麥子豐收了她們也很開心。